Visita de la nutricionista Marga Bonet

Aquesta setmana la nutricionista Marga Bonet ha compartit taula amb els alumnes de cuina de segon de grau mitja amb l’activitat “Cuinar per a persones amb necessitats alimentàries específiques”. 

Ha sigut una activitat molt enriquidora en la qual els alumnes han cuinat i presentat plats per a persones amb al.lèrgies i intoleràncies i altres patologies. 

Aquesta activitat ha sigut una manera significativa d’aprendre l’importància de cuinar i fer una bona manipulació dels ingredients, etiquetatges i elaboracions per a col.lectius específics menys comuns a les cuines professionals, però que també requereixen de la seva atenció.

Hotel Mac. Menú nadalenc

Un any més s’atraquen les festes de Nadal, les cuines de l’hotel MAC posen carbó als fogons per poder experimentar i conservar els plats típics d’aquestes dates. Mentrestant, la cuina va posant en marxa les elaboracions nadalenques, la sala es prepara per maridar les elaboracions amb begudes que l’ocasió demanda i així, aconseguir que els servei siguin una experiència única per als nostres comensals.

Cal reservar, ja que la disponibilidad és de 50 comensals.

Consulta a aquí com fer la reserva

Hotel MAC i Gastro MAC tornen a obrir portes

Estem d’enhorabona !!!! Tornem a obrir reserves del restaurant per els curs 2022-2023!

Gastro MAC obrirà les portes el proper dimecres 26 d’octubre i Restaurant Hotel MAC obrirà les portes dia 28 d’octubre.

Podeu fer les vostres reserves des de la pàgina web consulteu aquests dos enllaços que estan permanentment a la columna esquerra de la portada.

S’aniran actualitzant els menús.  Bon profit !!!!