Xerrada taller s’Ambosta Obrador

Maria Sucarrats Garriga04/04/23  
IMG-0393
IMG-0344
IMG-0349
IMG-0354
IMG-0368
IMG-0372
Anterior
Següent

Els alumnes de grau mitjà de cuina han assistit aquest mes de març a una xerrada-taller de nous models de negoci i nous ingredients a S’Ambosta Obrador. Una xerrada molt interessant on els alumnes han après noves maneres de subsistir al món de l’hostaleria a Menorca en temporada baixa i han pogut practicar amb nous ingredients de cuina.Tot dins el marc de l’aula emprededora que permet que aquestes noves vies d’aprenentatge siguin una realitat.

Jornades Gastronòmiques

Maria Sucarrats Garriga12/03/23  
EUSEBIO EMPLATA
PASSE
DSC02329
DSC02256
DSC02312
MANU AMB CAMBRERES
009A2218
Anterior
Següent

Bon final de curs 22-23 als alumnes de segon de grau mitjà en cuina i serveis amb la celebració de les Jornades de producte local on els alumnes de cuina han après a crear una tapa amb producte local i els alumnes de serveis l’han pogut servir i tenir tracte directe amb productors i empresaris del sector que ens han fet de clients i ens han retornat les seves impressions després de tastar-los. Tot un èxit abans de començar les pràctiques al món laboral.

FOTOS CEDIDES PER @menorca.info i @katerina_pu

Fred i Calent d’IB3, des del IES M. Àngels Cardona

Maria Sucarrats Garriga03/03/23  
IMG20230214131008
IMG20230214130424
IMG20230214125410
IMG20230214124659
IMG20230214124412
IMG20230214123517
IMG20230214123247
IMG20230214122514
IMG20230214122054
IMG20230214121621
Anterior
Següent

Aquí tenim alumnes de 1r Grau Mitjà de Cuina i Gastronomia gravant un especial per la diada de les Illes Balears de Fred i Calent amb en Miquel Calent e IB3. 

Junts varem cuinar un suc de peix i unes raoles d’endívia.

Moltes gràcies IB3 i Miquel Calent per comptar amb nosaltres, ha estat un gust poder col.laborar.