El Cardona a Masterchef Celebrity

L’alumnat de grau mitjà de Serveis en Restauració i un grup de professors varen realitzar la preparació del banquet i el seu servei al concurs Masterchef!

Dilluns s’emetrà eo programa gravat al Llatzaret de Maó i volen compartir amb tots nosaltres aquesta gran experiència.

Aquí els teniu amb els membres del jurat. I algunes imatges més d’aquest dia tant assenyalat.

No us perdeu el programa:

18 d’Octubre 2021

La 1, 

a les 22,10 h

El nostre hort a tota màquina!

Aquest any comencem amb un nou repte, ja sabeu que en aquest institut ens agraden els reptes!

Com podeu observar a les imatges, aquest nou repte es tracta d’un projecte en equip, que inclou el cultiu d’un hort, per part d’alguns alumnes d’ESO i els productes que colliran, els alumnes de cuina elaboraran els seus plats.

Així tenim un projecte en què hi participaran alumnes i professorat de diferents nivells i que el producte final el podreu assaborir tota la comunitat educativa al restaurant pedagògic del nostre centre.

Els alumnes de Restauració fan pràctiques amb alumnes de 1r de Batxillerat

El dimecres passat els alumnes de Restauració van fer pràctiques amb un grup de 1r de Batxillerat. 

L’activitat va tenir doble finalitat, practicar la competència de servei al client i la competència de comunicació en llengua anglesa.  Una molt bona experiència que esperam repetir setmanalment.

Concurs Balear Skills

Una experiència molt productiva tant per l’alumnes com professors, on comparteixes coneixement i veus altres punts de vista professionals.

Participar en aquests tipus d’esdeveniments són necessaris per assolir noves i diferents metodologies.

Donar les gràcies a tot l’equip docent i al departament d’hoteleria, pel suport que ha rebut l’alumne i el tutor.

Balear Skills Serveis en restauració

3/05/2021

La setmana passada es va celebrar el campionat Balear de Serveis en Restauració als Skills de la comunitat(campionat de FP a nivell IES ).

L’esdeveniment es va realitzar al CIFP Juníper Serra de Palma capital. El nostre institut va participar amb l’alumne de 2n del CFGM de Serveis en Restauració, Pedro Capó Servera.

Tot i no guanyar, l’experiència va ser del tot positiva per a ell i per al seu professor-tutor Jaume Mestre. Van ser dos dies intensos de proves, nervis i descobriments. De ben segur la pròxima edició mirarem de fer-ho encara millor!

PROJECTE ERASMUS + EuroFP Balears V

Des de dia 6 d’abril en Biel és a la ciutat de Bolonya d’Itàlia realitzant unes pràctiques com alumne acabat de titular fins el proper 10 de maig.
Són un total de 5 setmanes per realitzar pràctiques en un restaurant, el Castiglione Ristorante Pizzeria.
La seva experiència… Llegeix més»

Fotofilosofia 2021

26/01/2021
Un any més s’ha celebrat el premi Fotofilosofia i les autores de les obres premiades són:

Categoria d’ESO i FPB:

Finalistes:

    • Clara Comas Casasnovas de 1r ESO C.
    • Marta Sintes Gener de 2n ESO E.

Guanyadora: 

    • Èlia Torres Torres de 2n ESO A

Categoria de Batxillerat i Cicles Formatius:

Finalistes:

    • Rut Cardona Pons de 2n Batxillerat A.
    • Maria Hasna Boulghalegh Boufeyana de 1r Batxillerat B.

Guanyadora:

    • Gisela Florit Colomar de 2n Batxillerat B.

Enhorabona i fins l’any que ve!

Per veure les obres guanyadores clica sobre el vídeo.