Els alumnes de Serveis i de Cuina del Cicle Formatiu de Grau Mitjà vam tenir el plaer d’assistir al taller de maridatge de cerveses de la mà de Grahame Pearce, la marca de cervesa que es fa a Menorca.
Moltes gràcies, Gabriel per compartir tots els teus coneixements del món de la gastronomia i la restauració.
Aquí tenim alumnes de 1r Grau Mitjà de Cuina i Gastronomia gravant un especial per la diada de les Illes Balears de Fred i Calent amb en Miquel Calent e IB3.
Junts varem cuinar un suc de peix i unes raoles d’endívia.
Moltes gràcies IB3 i Miquel Calent per comptar amb nosaltres, ha estat un gust poder col.laborar.
Visita de l’alumnat de primer curs de Serveis en Restauració (HOT22A) a les instal·lacions d’El Paladar, empresa dedicada a la venda de pernils i productes delicatessen. Compta amb 7 botigues distribuïdes per les Illes Balears i amb fins a 70 persones treballant.
Alumnes que han estat seleccionats per realitzar una mobilitat Erasmus durant el tercer trimestre.
D’esquerra a dreta: Gibet i Luna (de Serveis en restauració), Guillem i Denis (de Gestió administrativa), Jesús (de Serveis en restauració), tots ells de grau Mitjà. I Mireia d’FPB de Cuina i restauració.
L’alumnat d’Hoteleria i Turisme (HOT22A) ha rebut per segon cop aquest curs instrucció bàsica en emergències per part d’Ernest 061 i Diana Urgències HGMO mitjançant el programa Salut Jove del CIMe. En la fotografia podeu veure com fan pràctiques de RCP.🧑⚕️
L’alumnat de primer de FP de Grau Mitjà de serveis de restauració va visitar el passat dijous 2-3-23 les instal·lacions de Vinum al polígon industrial de Ciutadella.
Els alumnes de Primer curs de Serveis en Restauració han tingut la visita i han pogut entrevistat al Mâitre de Globales Hoteles Binimar, el Sr. Antonio Quesada que dirigeix dos restaurants tipus Buffett i que atenen una mitjana de 1600 clients per servei.
Moltes gràcies per compartir la seva experiència amb nosaltres.