El pròxim divendres 13 de març a les 14.00 hores, el restaurant pedagògic de l’IES Maria Àngels Cardona serà l’escenari d’una activitat dedicada a la promoció del producte local i al foment de la col·laboració entre el sector educatiu i el teixit productiu de Menorca.
El departament d’Hoteleria i Turisme de l’IES Maria Àngels Cardona organitza, durant els mesos de febrer i març, les Activitats de Promoció del Producte Local a la Formació Professional, una iniciativa que té com a objectiu posar en valor el producte de proximitat i reforçar el vincle entre el sector primari i la formació dels futurs professionals.
El projecte compta amb el suport de la Direcció General de Qaulitat Agroalimentària i Producte Local de la Conselleria d’Agricultura del Govern de les Illes Balears, així com amb la col·laboració del Consell Insular de Menorca, Agroxerxa, PIMe Menorca, CAEB, Sa Cooperativa del Camp i el Consell Regulador de la DOP Queso Mahón-Menorca.
Dimarts dia 17 de febrer, el nostre centre va acollir la fira d’emprenedoria IDEÀRIUM, dins el projecte “Emprèn i transforma: Innovació i futur des de l’FP”, compartit amb l’IES Josep Maria Quadrado.
Durant tot el matí, una vintena d’estands van mostrar els projectes desenvolupats per l’alumnat de Cicles Formatius de Formació Professional. Els equips van presentar les seves idees de negoci davant companys, professorat i alumnat visitant d’ESO, que també va poder votar les propostes que considerava més sostenibles, amb més impacte social o mereixedores d’una inversió de 1.000 €.
La jornada va ser un èxit de participació, amb més de 400 assistents, i va convertir-se en un espai d’intercanvi molt enriquidor entre l’alumnat d’ambdós centres. Una experiència que, sens dubte, mereix continuïtat
Dilluns dia 16 de febrer va tenir lloc una reunió de tot l’alumnat i professorat que ha obtingut una beca Erasmus+ per realitzar part o la totalitat de les seves pràctiques FEMPO, d’aprenentatge per observació o d’acompanyament d’alumnat. Resoldre dubtes i exposar les properes passes a seguir abans de marxar al mes de març van ser a l’ordre del dia. De ben segur que tot seran experiències positives i plenes d’aprenentatges. Seguim!
Els dies 30 i 31 de gener, el nostre centre va participar activament en la Fira d’Ensenyaments Superiors per presentar la nostra oferta de Grau Superior:
Gràcies a tots els que ens vau visitar i us vau interessar pel vostre futur amb nosaltres. Som FP, som futur!
Des de l’IES Maria Àngels Cardona volem expressar a en Joan Taltavull Juaneda la nostra més sincera enhorabona per haver aconseguit la tercera plaça a l’European Young Chef Award, celebrat recentment a Catalunya, amb el teu arròs de la terra.
El reconeixement internacional que has obtingut és un reflex del teu talent, esforç i dedicació com a cuiner i, alhora, un orgull per a tot el nostre centre. Ens alegra especialment que hagis defensat la cuina menorquina i els productes locals, posant en valor la nostra terra i els nostres productors, i que hagis presentat el plat amb creativitat i elegància.
Estem convençuts que aquest èxit és només el començament d’un camí ple de noves oportunitats i que continuaràs brilllant en el món de la gastronomia, portant sempre amb tu els valors d’esforç, passió i compromís que fomentam a l’IES Maria Àngels Cardona.
Hem ampliat l’oferta del nostre Restaurant pedagògic, ara també tenim obert a tot el públic un espectacular Bufet de Berenar els dimarts de 9:30 a 10:30h per només 4 euros.
Aquesta oferta s’afegeix als dinars del dimecres, dijous i divendres que ja estan funcionant a ple rendiment des de la setmana passada.
Teniu la informació de tots els menús i com fer una reserva a la pàgina del Restaurant pedagògic.
Pots accedir clicant damunt la imatge o en aquest enllaç.
Obrim també els dimecres !!
Des d’aquesta setmana els dimecre també tenim servei de menjador.
Animeu-vos a fer una reserva.
Podeu consultar els menús en aquest enllaç Restaurant pedagògic, clicant damunt la icona del dia que vols anar a dinar.
