Visita de la nutricionista Marga Bonet

Aquesta setmana la nutricionista Marga Bonet ha compartit taula amb els alumnes de cuina de segon de grau mitja amb l’activitat “Cuinar per a persones amb necessitats alimentàries específiques”. 

Ha sigut una activitat molt enriquidora en la qual els alumnes han cuinat i presentat plats per a persones amb al.lèrgies i intoleràncies i altres patologies. 

Aquesta activitat ha sigut una manera significativa d’aprendre l’importància de cuinar i fer una bona manipulació dels ingredients, etiquetatges i elaboracions per a col.lectius específics menys comuns a les cuines professionals, però que també requereixen de la seva atenció.

Presentació del Projecte HELP FAMILIES & HELP THE PLANET

Laura Bosch Marqués i na Laura Cursach Benejam, alumnes emprenedores i guanyadores el curs passat del concurs “Gira Jóvenes”,
Una iniciativa de capacitació personal que va néixer amb l’objectiu d’apropar el món laboral als estudiants de primer curs de FP mitjançant un itinerari formatiu que els permet millorar competències, reforçar la seva vocació, analitzar el seu entorn local i adquirir habilitats per a la vida i el futur laboral.
Elles van presentar el seu projecte al Cercle Artístic, i ens van explicar com han fet realitat el projecte pel qual van guanyar la beca.
Enhorabona!!… Llegeix més»

Hotel Mac. Menú nadalenc

Un any més s’atraquen les festes de Nadal, les cuines de l’hotel MAC posen carbó als fogons per poder experimentar i conservar els plats típics d’aquestes dates. Mentrestant, la cuina va posant en marxa les elaboracions nadalenques, la sala es prepara per maridar les elaboracions amb begudes que l’ocasió demanda i així, aconseguir que els servei siguin una experiència única per als nostres comensals.

Cal reservar, ja que la disponibilidad és de 50 comensals.

Consulta a aquí com fer la reserva

Curs de Màquina de diagnosi a Automoció

La setmana passada un antic alumne va venir al centre a impartir un taller al grup de 2n d’Electromecànica de Vehicles Automòbils. Es tractava d’una introducció a la màquina de diagnosi, proporcionada pel Taller  Carreras de Maó, empresa col·laboradora amb el centre i que va proporcionar tot l’equipament per poder dur a terme l’activitat.

Moltes gràcies per aquesta experiència tan profitosa.