Hotel MAC i Gastro MAC tornen a obrir portes
19/10/22
Anterior
Següent
Anterior
Següent
Estem d’enhorabona !!!! Tornem a obrir reserves del restaurant per els curs 2022-2023!
Gastro MAC obrirà les portes el proper dimecres 26 d’octubre i Restaurant Hotel MAC obrirà les portes dia 28 d’octubre.
Podeu fer les vostres reserves des de la pàgina web consulteu aquests dos enllaços que estan permanentment a la columna esquerra de la portada.
S’aniran actualitzant els menús. Bon profit !!!!
Alumnes de Serveis en Restauració
15/10/22
Primer dia de cantina al segon pati
05/10/22
Erasmus a Finlàndia
20/05/22
Anterior
Següent
Na Marta i na Júlia, alumnes de Serveis en Restauració, han realitzat pràctiques formatives a l’Hotel Marriot de Tampere, Finlàndia durant 6 setmanes amb el programa Erasmus +.
La setmana que ve exposaran la seva experiència als alumnes de primer de tots els cicles formatius i FPB del MAC
Concurs Jove Xef Menorquí 2022
15/03/22
Anterior
Següent
El dissabte dia 12 de Març va tenir lloc al nostre centre el Concurs Jove Xef Menorquí 2022.
Quatre joves xefs, van concursar per arribar a la final que es celebrarà a la ciutat de Throndheim (Noruega) la propera tardor.
Tots van fer una feina excel.lent, demostrant el bon nivell que viu la gastronomia menorquina i el jurat no ho va tenir gens fàcil.
Enhorabona a tots!
Fira HORECA
11/02/22
Anterior
Següent
Aquesta setmana hem tingut una activitat molt enriquidora!!! Un grup d’alumnes d’hoteleria i turisme han participat a la fira d’HORECA que es celebra cada any a Mallorca, han mostrat les seves habilitats elaborant uns còctels i unes piruletes amb nitrogen líquid. Tota una experiència i una forma diferent d’aprenentatge.
Per altra banda, els professors han pogut compartir vivències amb altres centres.
Aprofitam per donar les gràcies al CIF_juniperserra, per preparar tots els ingredients i estris per dur a terme aquestes pràctiques, mil gràcies.
Alumnes d’Erasmus
08/02/22
Anterior
Següent
4 alumnes del centre de cicles formatius de grau mitjà (dues de Serveis de restauració i dues de Gestió Administrativa) i 1 alumne de FPB de cuina i serveis, han estat autoritzats per realitzar mobilitats Erasmus durant 6 setmanes a finals de del tercer trimestre. Els servirà per convalidar la part corresponent de la Formació en Centres de Treball. Està pendent d’adjudicar el país de destí.
També s’han autoritzat la mobilitat de 2 professors i 2 professores que imparteixen classe a CFGM en la modalitat de Job Shadowing a Finlàndia i Països Baixos
El Cardona a Masterchef Celebrity
17/10/21
Anterior
Següent
L’alumnat de grau mitjà de Serveis en Restauració i un grup de professors varen realitzar la preparació del banquet i el seu servei al concurs Masterchef!
Dilluns s’emetrà eo programa gravat al Llatzaret de Maó i volen compartir amb tots nosaltres aquesta gran experiència.
Aquí els teniu amb els membres del jurat. I algunes imatges més d’aquest dia tant assenyalat.
No us perdeu el programa:
18 d’Octubre 2021
La 1,
a les 22,10 h
El nostre hort a tota màquina!
09/10/21
Anterior
Següent
Aquest any comencem amb un nou repte, ja sabeu que en aquest institut ens agraden els reptes!
Com podeu observar a les imatges, aquest nou repte es tracta d’un projecte en equip, que inclou el cultiu d’un hort, per part d’alguns alumnes d’ESO i els productes que colliran, els alumnes de cuina elaboraran els seus plats.
Així tenim un projecte en què hi participaran alumnes i professorat de diferents nivells i que el producte final el podreu assaborir tota la comunitat educativa al restaurant pedagògic del nostre centre.
