El departament d’Hoteleria i Turisme de l’IES Maria Àngels Cardona organitza, durant els mesos de febrer i març, les Activitats de Promoció del Producte Local a la Formació Professional, una iniciativa que té com a objectiu posar en valor el producte de proximitat i reforçar el vincle entre el sector primari i la formació dels futurs professionals.
El projecte compta amb el suport de la Direcció General de Qaulitat Agroalimentària i Producte Local de la Conselleria d’Agricultura del Govern de les Illes Balears, així com amb la col·laboració del Consell Insular de Menorca, Agroxerxa, PIMe Menorca, CAEB, Sa Cooperativa del Camp i el Consell Regulador de la DOP Queso Mahón-Menorca.
Ahir dimarts 24 de febrer va tenir lloc la primera de les tres activitats programades. L’acte es va celebrar al restaurant pedagògic del centre, on es va oferir una recepció a les empreses que han col·laborat amb les FEMPO (Formació en Empresa o Organisme Equiparat) de l’alumnat de Formació Professional de les famílies d’Hoteleria, Administració i Mecànica.
Més de 60 persones assistents varen participar en aquesta trobada, durant la qual van poder tastar diverses elaboracions preparades amb producte local i ser ateses per l’alumnat de cuina i serveis de restauració. L’activitat va permetre posar en pràctica les competències professionals dels estudiants en un entorn real, alhora que es reconeixia la implicació del teixit empresarial en la seva formació.
Amb aquest cicle d’activitats, l’IES Maria Àngels Cardona reafirma el seu compromís amb la qualitat de la Formació Professional, la promoció del producte local i la col·laboració estreta entre el món educatiu i el sector empresarial de Menorca.
Segueix-nos!