Equip docent 1r GS – Direcció de Cuina HOT34A

Curs 2025 - 2026

HOT34A

Curs 2024 - 2026

Jaume Galmés
Llull


TUTORIA HOT34a

Elisa Camps
Pons


cap d'estudis fp

Clara Rovira
Gabarro


cap d'estudis fp

Sandra Cardona
Bonet



orientadora

Jaume Galmés
Llull

PROCESSOS DE
PREELABORACIÓ
i conservació en cuina

Jaume Galmés
Llull

Control de
l'aprovisionament de matèries primeres

Pere Trias
Gost


processos
d'elaboració
culinària

Frances Oleo
Torres


gestió de qualitat,
seguretat i
higiene alimentària

Usuari sense imatge

Santiago Garcia
Piqueras



Anglès
professional

Frances Oleo
Torres



digitalització

Hugo Florit
González-Sandoval


ITINERARI PERSONAL
PER A L'OCUPABILITAT ii