Entre els dies 19 i 22 de maig de 2026, la professora Joana Ruiz Gutiérrez, del Departament d’Administració i Gestió, juntament amb els companys Joan Capó Casasnovas i Elisa Camps Pons, dels departaments d’Hoteleria i Turisme, van viatjar a Santa Cruz de Tenerife per visitar el prestigiós CIFP Virgen de Candelaria. Aquest centre canari compta amb una llarga i reconeguda trajectòria en el sector.
Durant aquests quatre dies d’activitat intensa, els nostres docents han pogut conèixer de primera mà l’organització interna del centre de referència, el funcionament del seu Consell Social i la seva estreta relació amb el teixit empresarial. A més, han participat directament en dinàmiques de classe (com el grup de primer d’Administració i Finances en el cas de na Joana) i van poder observar de prop projectes d’innovació capdavanters com les aules ATECA, els programes d’Emprenedoria i el funcionament de la FP dual intensiva (FEMPO). A més, van tenir l’oportunitat d’assistir a GastroCanarias que es va dur a terme del 19 al 21 de maig al recinte firal de Tenerife.
Tornam a Menorca amb la motxilla plena de noves idees d’organització i sistemes d’avaluació que, de ben segur, es veuran reflectits en la millora de la formació del nostre alumnat.
Agraïm de tot cor la càlida acollida de l’equip directiu i docent del CIFP Virgen de Candelaria, especialment al seu director, Julián Fariña Rodríguez, i al professor José Antonio Martínez Soleto del departament d’hoteleria que han fet possible aquesta mobilitat. També a en Juan Luis Padilla Expósito que ens va explicar el funcionament del programari de cuina i dels serveis en restauració, i a en David Escuder que ens va explicar el projecte SmartEconomato.
Aquesta activitat s’ha dut a terme dins el programa “Estades formatives per al professorat d’FP en centres d’FP d’Espanya”, finançat pel Ministeri d’Educació, Formació Professional i Esports.
Programa cofinançat pel Ministeri d’Educació, Formació Professional i Esports i l’emblema de la Unió Europea amb el lema “Cofinançat per la Unió Europea”.
Segueix-nos!