Equip docent Curs Intensiva – Cuina i Gastronomia HOT21 A Intensiva

Curs 2024 - 2025

Clara Rovira
Gabarro


TUTOR HOT21A Intensiva

Jordi Vivó
Bosch


cap d'estudis FP

Sandra Cardona
Bonet


orientadora batx

Felip Llufriu
Moll


PREELABORACIÓ I CONSERVACIÓ D'ALIMENTS

Joan Florit
de la Fuente



tècniques culinàries

Clara Rovira
Gabarro


PROCESSO BÀSICS DE PASTISSERIA I REPOSTERIA

Clara Rovira
Gabarro



pràctiques

Francesc Oleo
Torres



seguretat e higiene

Emma Monserrat
Calbó


itinerari personal per
a l'ocupabilitat

Cati Zornoza
Marquès


digitalització