L’Hort MAC a IB3 !

La Comissió de Medi Ambient es complau compartir amb tots vosaltres el programa UEP! Com anam?, d’IB3 que es va gravar fa unes setmanes sobre el nostre Hort Escolar! Una gran oportunitat per mostrar la feina i l’esforç de tota la comunitat educativa que fa possible aquest projecte tan especial. Volem expressar el nostre més sincer agraïment a totes les persones que han participat d’una forma o d’altre d’aquest programa, entre les quals destaquem a l’alumnat de l’equip d’horta, 4t d’ESO-E i 1r curs del Grau Mitjà de Cuina i Gastronomia. A tots ells moltes gràcies per la seva implicació i energia invertida en el projecte. Esperem a través d’aquest programa haver donat visibilitat a la importància de reconnectar amb la terra i tenir cura dels productes locals. Agraïm també a l’equip de UEP! Com anam?, per visibilitzar el nostre hort i la tasca educativa que realitzem. Per a tots aquells que vulguin veure el reportatge i conèixer més sobre el nostre hort, podeu consultar l’enllaç al programa a la web d’IB3. Junts fem créixer el nostre hort escolar! 🌿

L’hort Mac sembra arbres

L’equip d’horta en col·laboració amb la Comissió de Medi Ambient del nostre centre, ha arrencat un projecte de reforestació dins del nostre centre.  Amb l’ajuda d’alumnes i professors hem sembrat diverses espècies com llimoners, magraners, nisprers, figueres, ametllers, llorers, arbocers,  ullastres, entre d’altres. Ha costat suor i feina, però esperem així haver millorat paisatgísticament aquesta zona de pati pròxima a l’hort. Com sempre desde l’hort MAC esperem fomentar així el gust per la natura i l’alimentació saludable i de proximitat. Volem expressar el nostre sincer agraïment a Arbres d’Algendar (Càrites) i l’Institut Balears de la Naturalesa (IBANAT), que ens han proporcionat tots aquests arbres de manera totalment gratuïta. I també a totes aquelles persones que han fet feina de valent per arribar a complir amb èxit aquest repte. Ara toca cuidar els arbres, entrenar una mica la paciència i esperar que d’aquí a uns pocs anys ja comencin a oferir-nos els seus fruits i la seva ombra.

Hort MAC

🥬🍆🍅Una part molt important d’un hort són els planters i un dels objectius del projecte d’HortMAC és poder crear els nostres propis. Per poder assolir aquest objectiu, l’alumnat de 4t d’ESO, a partir d’unes finestres reutilitzades, ha dissenyat i construït unes caixes hivernacle per poder gestionar planters. El projecte HortMAC segueix endavant! 👨‍🌾👷🏻‍♀️

L’hort MAC

🌿🥕🫑L’hortMAC és un dels projectes del nostre centre des de fa alguns anys. Un curs més ja es troba a punt per poder començar les diferents activitats amb tot l’alumnat del centre (ESO, Batxillerat i FP). A mesura que vagi avançant el curs ja anireu descobrint les novetats que hem preparat per a aquest projecte.

Sortida es lloc de s’Ullestar equip d’horta

Dia 9 de maig l’equip d’horta del nostre centre format per un total de 6 alumnes de diversos cursos va agafar la velo per visitar el lloc de s’Ullestrar de Ciutadella.

Una finca familiar on es produeixen formatges amb denominació d’origen, cacauets, ous, mel, fruites i hortalisses de temporada. Productes que entre altres llocs podem trobar a la venda setmanalment a sa Plaça de Peix de Ciutadella. 

Agraïm a na Carme i la seva família per haver-nos dedicat tot un matí per ajudar-nos a descobrir els racons més interessants de s’Ullestrar. Alhora que haver-nos transmès el seu amor i compromís per mantenir viu el camp de Menorca. Gràcies a gent com ella tots nosaltres podem continuar gaudint dels productes i sabors autèntics de l’illa.

Com equip d’horta, no volem deixar passar l’ocasió per recordar la importància de donar suport a tots els productors locals a través de la compra habitual dels seus productes.

Hort escolar

Un any més l’IES Maria Àngels Cardona ha apostat per dinamitzar l’hort escolar del centre. Un espai obert a tothom qui vulgui participar. Aquest any comptarà amb un grup reduït d’alumnes de secundària, que juntament amb el professor responsable, s’encarregaran setmanalment de les tasques de manteniment de l’hort. 

Però res de tot això, hauria estat possible sense l’ajuda d’en Tito i na Nuria, família del nostre centre i propietaris de s’Hort de Baix Orgànic. Una finca familiar d’horta que cada dissabte s’apropa a la seva parada del Mercat Agrari de Ciutadella, a sa plaça des peix. I a quí volem agrair en nom del Centre, el fet d’haver-nos cedit fa unes setmanes un motocultor de forma totalment altruista, que ens ha permès preparar la terra i començar a sembrar. Moltíssimes gràcies Tito i Nuria.

Estem segurs que aquesta bona sinergia família-escola, ens acompanyarà la resta de curs, resultant en bones i abundants collites.

El nostre hort a tota màquina!

Aquest any comencem amb un nou repte, ja sabeu que en aquest institut ens agraden els reptes!

Com podeu observar a les imatges, aquest nou repte es tracta d’un projecte en equip, que inclou el cultiu d’un hort, per part d’alguns alumnes d’ESO i els productes que colliran, els alumnes de cuina elaboraran els seus plats.

Així tenim un projecte en què hi participaran alumnes i professorat de diferents nivells i que el producte final el podreu assaborir tota la comunitat educativa al restaurant pedagògic del nostre centre.